Puding Putu Ayu

Assalamualaikum...

Udah senin ajah yaa.. Waktu libur rasanya kurang banget buat kumpul bareng keluarga.. Kebetulan sy hari sabtu juga kerja walo sampe setengah hari, jadinya waktu khusus buat keluarga hanya sisa hari sabtu sampai minggu.. hmm... Family's time is worth every second pokoknyaa.. hehehe 

Si Kecil Syifa lagi ga doyan maem, cuma bisa masuk maksimal 5 sdm, kudu cari alternatif cemilan makanan yang bisa bikin Syifa kenyang niy, apalagi tingkahnya sudah mulai semakin aktif, lari-lari terus kaya batere yang tahan lama hehehe..

Kebetulan cemilan favoritnya puding, cuma kan bosan kalo cuma dipotong2 gitu, sy juga ndak punya cetakan puding yang lucu-lucu, akhirnya pake aja cetakan putu ayu.. hehehe lucu juga jadinya, syifa seneng and doyan banget,, "Lho bungaa.." gitu katanya.. 

Resepnya mudah, sy pake 1 bks agar2, ikutin aja petunjuk resepnya ya..

Bahan :
1 bungkus agar-agar plain
800 ml Susu UHT plain (putih)
120 gr gula pasir (Saya 100gr aja, uda manis)

1 sdt pasta pandan
cetakan putu ayu 10-12 Pcs

Cara membuat :

• Masukkan agar-agar dan gula dalam wadah, tambahkan susu. Aduk sampai rata
• Masak diatas api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih. Matikan api. 
• Tuang tiap cetakan dengan adonan puding warna putih hingga setengah tinggi cetakan. dinginkan hingga mengeras.
• Masak kembali sisa adonan putih diatas kompor, tambahkan pasta pandan. Aduk hingga mendidih. Matikan api.
• Tuang pelan-pelan adonan hijau diatas adonan putih yang sudah mengeras. Dinginkan. 

Nah.. mudah banget kan.. hehehe.. Tiap anak susah makan,  yuk bikin cemilan yang sehat dan mengenyangkan, biar anak bisa tetap aktif dan semakin sehat.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat..